第71回 2019/01/01

新年明けましておめでとうございます。今年も「日本酒LOVER」よろしくお願いします。

今回は、「日本酒好きの日本酒好きによる日本酒好きのための店」というコンセプトで、日本酒の大好きな人が作ったらこんな店になる!ということで、秀治郎さんが作られた「酒秀治郎」さんを取材させていただきました。
日本酒を飲む方へのいろいろな心使い、日本酒へのこだわり、そして日本酒にあわせるためのこだわりの料理等、お店でお客様にサービスをされる考え方についていろいろお話をお伺いしました。これを見ると、ぜひ日本酒を楽しみに行きたくなるお店です。

シリーズでお送りしている「直子の日本酒探訪」は3回目で日本酒の神社ということで有名な京都の松尾大社と奈良の大神神社についての紹介です。
お時間のある時にぜひご覧ください!

 

 

 

 

 

 

日本酒LOVER ホームページ
http://www.sake-lover.com/

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