朝大学テレビ 日本酒❤️R

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105回目(2020.7/5)放送しました!

今回は、和歌山県の平和酒造さんの取材です。日本酒の「紀土」そして最近あたらしく「平和クラフト」というビールの醸造元です。 平和酒造はもともとは「無量山超願寺」というお寺が起源の酒蔵さんです。和歌山県の紀州という温暖で気候 …

104回目(2020.6/26)放送しました!

今回は、女性杜氏4人で結成したユニット ANGEL4の特集です。2018年に結成され、毎年テーマを決めてお酒を出してきましたが、今年2020年のバージョンは2020年6月24日に発売されました。 今年3回目となりますが、 …

103回目(2020.06/25)放送しました!

今回は龍力を醸されている兵庫県の本田商店さんの取材です。 「地元の山田錦」にこだわり、「日本のロマネ・コンティ」を作りたい!ということでお酒を造っていらっしゃいます。今回は本田商店5代目蔵元の本田龍祐(りゅうすけ)さんに …

102回目(2020.06/21)放送しました!

新型コロナで居酒屋の営業自粛等が続いたり、県をまたぐ行き来が少なくなったりしたことにより、日本酒業界は大きな変化を受けています。イベントの大部分が中止になったり、人の行き来が極端に減少している中で、酒蔵さんはどうして行こ …

101回目(2020.05.31)放送しました!

今回は、滋賀県の笑四季(えみしき)酒造さんの取材です。きれいな甘さをめざした「甘さ至上主義」のもとお酒造りをされていて、最近、人気がでてきている酒蔵です。今回は醸造責任者兼経営執行者である竹島充修(あつのり)さんに蔵のご …

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