第51回 2018/01/19

https://youtu.be/wbBLroKgxXM

今回は、福岡県の「三井の寿」さんを取材させていただきました。酒造りは「科学とセンスと情熱!」だとおっしゃる専務の井上宰継(ただつぐ)さん!蔵元と杜氏の両方を兼務されています。
日本酒の賞をたくさん受賞されている裏には、いろんな酒造りに対するチャレンジがありました。今回そのあたりの話を、包み隠さず、たくさんお話いただきました。日本酒の造りに興味のある方は必見です!

 

 

 

 

 

74分〜
そして、今回からスタートする「ゆるっとFURUKAWA!飲みます!日本酒!!」。日本酒が大好きなふるかわさんが、いろんなところに冒険に出かけ日本酒を飲むコーナーです。

80分〜
また、「ぼりの日本酒で乾杯!」がアンコールに応えて再放送!以前、放送した10話分を再度お送りします。今回は、日本酒がきっかけで恋が生まれたお話です。

お時間のある時にぜひご覧ください!

過去放送内容一覧

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