第33回 2017/03/16

日本酒♡R 33回目
http://tv.asadaigaku.jp/movie/social/2401/

◯特集『真澄」(1分〜)
長野県諏訪で「真澄」を醸している宮坂醸造さんを取材させていただきました。
協会7号酵母の発祥の酒蔵さん、諏訪蔵と富士見蔵の2つをご案内していただきました。美味しいお酒造りに関するいろんな取り組みについて、お話しをお聞きすることができました。スパークリングを造っている貴重な場面も拝見させていただくことができました。
また、今回、ご案内いただいた宮坂さんは、日本の良い物を残していこう!という「Handred」の活動や地元諏訪にこだわった活動をしていきたい、というこれからの夢についても語っていただきました。

◯着物de日本酒 第2弾!(32分〜)
今年からスタートした「着物de日本酒」の第2弾は、料理人ふみさんに、着物+闊歩着姿になっていただき、日本酒に合う料理を作っていただきました。やっぱり、着物と日本酒!日本人に生まれてきて良かったですね。

◯「となりの日本酒美人」(46分〜)
今回は特別な方が出演されています。

ぜひ、お時間のあるときに番組ご覧ください。

★番組のホームページできました。
http://www.sake-lover.com/

 

 

 

 

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