第45回 2017/10/17

https://youtu.be/qAhX1qKR2rE

◯特集1「高木晋吾さんと学ぶお燗講座」(1分〜)
いよいよ、季節は秋から冬に!この時期はお燗が飲みたくなりますね。そこで「お燗の魔術師」と呼ばれている高木晋吾さんに、お燗の楽しみ方をいろいろお聞きしました。どんな日本酒の種類がいいのか、温度はどうすればいいのか、料理との楽しみ方は・・・・等いろいろお聞きしました。

◯特集2「東北6県魂の酒まつり」(24分〜)
東日本大震災からの復興に対する支援に感謝して開催された「東北6県魂の酒まつり!」2年前に引き続き2回目の開催になります。今回130蔵のお酒が出品されましたが、番組では、24蔵にインタビューをさせていただきました。その中で、津波で蔵が流されてしまった「赤武」さんが盛岡市郊外の新しい蔵で酒造りを再開された息子さん(長男:龍之介さん)のお話や、今年7月に洪水で被害を受けた出羽鶴蔵の復活についても社長の伊藤さんに語っていただきました。


(1)青森県
・豊杯:27分〜
・陸奥八仙:28分〜
・鳩正宗:29分〜
・桃川:31分〜

(2)岩手県
・南部美人:35分〜
・赤武:36分〜
・鷲の尾:38分〜

  

(3)秋田県
・阿櫻:40分〜
・天の戸:41分〜
・出羽鶴/刈穂:43分〜
・福小町:46分〜

 

 

(4)山形県
・山形県酒造組合長:48分〜
・楯の川:49分〜
・出羽桜:51分〜
・鯉川:53分〜

 

 

(5)宮城県
・黄金澤:55分〜
・浦霞:57分〜
・一ノ蔵:59分〜
・乾坤一:62分〜
・萩野鶴:63分〜

 

 


(6)福島県
・天明:64分〜
・山ノ井:66分〜
・奈良萬:67分〜
・会津中将:68分〜
・栄川:71分〜

 

 

◯となりの日本酒美人(73分〜)
新政を飲んで日本酒イメージが大きく変わった、ようこさんの登場です!

お時間のある時にぜひ、ご覧ください!

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