第25回 2016/07/15

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http://tv.asadaigaku.jp/movie/social/2233/

◯「DATE SEVEN (DATE7)のお披露目イベント」(1分頃)
宮城の7蔵が共同で醸造をした2016年のDATE SEVEN (DATE7)のお披露目イベントの特集です。昨年からスタートしたDATE SEVEN (DATE7)は、秋田のNEXT5を参考に活動を開始し、毎年共同で1本日本酒を造ることにしていて、今回はスパークリング酒を醸しました。「セブン」にちなんで、7月7日の夜7時乾杯!ということでイベント盛り上がっていました。2016年の醸造分担は以下のとおりです。
「勝山」 勝山酒造 (仙台市):蒸米
「墨廼江」墨廼江酒造(石巻市):上漕
「伯楽星」新澤醸造店(大崎市):リーダー
「山和」 山和酒造店(加美町):醪(もろみ)
「萩の鶴」萩野酒造 (栗原市):酒母
「宮寒梅」寒梅酒造 (大崎市):麹造り
「黄金澤」川敬商店 (美里町):洗米
このプロジェクトのスタートのきっかけは、たまたま仙台で飲んでいた7蔵が「やってみようか!」と始めた企画。こういうふとしたきっかけでプロジェクトがスタートするのは面白いですね。番組では各酒蔵さんへのインタビューやイベントで参加されていたみなさんの感想等を取材していますので、ぜひご覧ください!

◯「日本酒で乾杯」(24分頃)

◯「となりの日本酒美人」(26分頃)

◯「おうちで日本酒楽しもう」(30分頃)
企画のパイロット版をお送りします。仕事終わりに「ちょっと1杯」飲みにいきたいけど、なかなか難しいこともありますよね。そんな時に気軽に「おうち飲み」を楽しむ方法について考えていくコーナーです。

 

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