今回は、秋田県の「ゆきの美人」の取材です。マンションの1Fで日本酒を造られているというユニークな酒蔵さんです。秋田NEXT5の中心メンバで、酒造りの技術力の高さはみなさんが認める酒蔵です。今回、蔵元兼杜氏の小林忠彦さんにご案内いただきました。
「ゆるっとFURUKAWA!飲みます日本酒!!」は、日本酒に合うおつまみ造りにチャレンジしました。3品・・・、さてどうなりますか!?
そして今回からスタートする「割烹着de日本酒」。割烹着で日本酒のことをいろいろ勉強していこう、という企画です。1回目は闊歩着を探すところからスタートです。ご案内は「伝ふプロジェクト」の田村さんです。
お時間のある時にぜひ、ご覧ください!
日本酒♡R(日本酒LOVER)ホームページ
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