◯羽根屋（富山）を取材
１年中生酒の美味しさをお客さんに届けたい！ということで年間醸造を実施させている富山の羽根屋さん（富美菊酒造）を取材させていただきました。「全てのお酒を大吟醸と同じように手間を惜しまないで醸す」をモットーにお酒造りをされています。そして、その年間醸造に踏み切るきっかけとして、あの獺祭の会長（前 桜井博志社長）との心あたたまる逸話がありました。また、羽根敬喜社長と奥様の千鶴子さんとの酒造りのエピソードもいろいろ伺いました。
◯となりの日本酒美人
今回は、青森出身のちゃんやつさんの登場です。
お時間のある時にぜひご覧ください！
