今回は、香川県の川鶴酒造さんの取材です。
「川の流れの如く素直な気持ちで呑み手に感動を!」というコンセプトのもとお酒造りをされていて、「米の旨味と甘み」が楽しめる日本酒です。
今回は、社長の川人裕一郎さんに、酒造りの様子、ラインアップの紹介、そして酒造りに対する想いについて語っていただきました。
ぜひ、お時間のあるときにご覧ください。
日本酒LOVERホームページ
http://www.sake-lover.com/
今回は、香川県の川鶴酒造さんの取材です。
「川の流れの如く素直な気持ちで呑み手に感動を!」というコンセプトのもとお酒造りをされていて、「米の旨味と甘み」が楽しめる日本酒です。
今回は、社長の川人裕一郎さんに、酒造りの様子、ラインアップの紹介、そして酒造りに対する想いについて語っていただきました。
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