日本酒の新しい世界を築いてきた日本酒イベントの「若手の夜明け」。その1stステージがファイナルを迎えました。酒蔵がお互いに協力して自らイベントを開催してから10年。1stステージから2ndステージへの移行!
今回はその模様をお送りします。

<1stステージ幹事>
・紀土
・陸奥八仙
・一白水成
・白隠正宗
・萩の鶴
・町田酒造
・山和
・澤の花

<参加酒蔵のインタビュー>

・仙禽
・廣戸川
・結
・朝日榮
・竹雀
・羽根屋
・山城屋
<次期幹事>

・仙禽
・三諸杉
・山の井
・播州一献
・松みどり

 

 

 

 

 

の皆さんにもお話を伺いまいました。
お時間のある時にぜひご覧ください。

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