月別アーカイブ: 2019年12月
９０回目(2019.12.29)放送しました！
2019年12月29日 配信
今回は、石川県の羽咋（はくい）で「遊穂」というお酒を醸している御祖（みおや）酒造さんの取材です。華やかなお酒より米や麹の旨味が感じられるお酒を造りたい、ということで、藤田社長と横道杜氏がお話されている内容は向かう方向がぴ …
８９回目(2019.12.26)放送しました！
2019年12月26日 配信
今回は、石川県の先端にある能都町で「竹葉（ちくは）」というお酒を醸されている数馬酒造さんの取材です。社長の数馬嘉一郎さんにいろいろご案内いただきました。数馬社長は数年前までは日本で一番若い社長であった時期があるくらい、早 …
