新型コロナで居酒屋の営業自粛等が続いたり、県をまたぐ行き来が少なくなったりしたことにより、日本酒業界は大きな変化を受けています。イベントの大部分が中止になったり、人の行き来が極端に減少している中で、酒蔵さんはどうして行こうとしているのでしょうか？今回は、岩手県の南部美人の久慈さんにその辺りのお話をZOOMを使ってインタビューさせていただきました。
○酒蔵さんを中心としたネットでの活動はとても面白い試みです。ご紹介した映像は以下で見ることができます。
＜うちで飲もうよ / 「うちで踊ろう」の替え歌（南部美人チャンネル YouTube)＞
https://youtu.be/YprqDUSIQVg
＜日本全国乾杯リレー（YouTube)＞
https://youtu.be/h2I–2FhVdE
○また、消毒用アルコールが不足する中、国の規制緩和もあり、酒蔵さんが消毒アルコールの製造に踏み切ったところもたくさんありましたが、久慈さんが消毒アルコールを作るに至った経緯やその反響等についてもお聞きしています。
＜高濃度アルコール製品開発への想い(南部美人チャンネル YouTube）＞
https://youtu.be/-dWyrYNh7Sw
新型コロナにより、行動様式が大きく変わろうとしている今日、日本酒の楽しみ方も大きく変わろうとしているように感じます。
お時間のある時にぜひご覧ください。
日本酒LOVERホームページ
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