今回は、秋田県の能代市で開催された「秋田の日本酒トークイベント」の取材
です。秋田は全国で
も日本酒のレベルが高いといわれている地域。そこで酒造り、酒販売に関わっている以下の方の登場です。かなり中身の濃い話が展開されていますよ。
＜パネラー＞
酒食ジャーナリスト 山本洋子
天の戸 杜氏 森谷康市
新政 醸造長 古関弘
天洋酒店 浅野貞博
そして、今回このイベントの企画者である天洋酒店にもお邪魔し、お店の魅力やご主人の浅野さんの日本酒に対する想いについても語っていただきました。
そのほかに、いつもの「日本酒で乾杯」「となりの日本酒美人」のコーナーもあります。
